自宅に招いた友人に、お昼ごはんを振る舞いました。
招いた人数は４人
メニューは、
グラタン+サラダにしました(^^♪
テーブルコーデからっといったかしこまったランチではなく、
かる～いランチ会です(;´∀｀)
ほんとうは、
パスタを茹でる予定でしたが、
パスタを上手に茹でる自信がない！！
私が茹でるパスタはやわやわです。
インスタントラーメンを作っても、麺が柔らかくなってしまいます。
主人は、
パスタやラーメンの麺を上手に茹でることができますが、
残念ながら、当日は主人はいません。
なんなら、絶対に失敗しない”カップ麺”でも振る舞おうかと思いましたが、
おもてなしするがわとしてカップ麺って、
どうなん(;´∀｀)
別の友人に相談したところ、
グラタンがいいんちゃう？
というアドバイスをもらいました。
えっ、ホワイトソースから手作り？
「なわけないやん！！」とは友人の弁です。
玉ねぎと鶏肉を炒めたら、
牛乳と水とホワイトソースの粉、
そして、マカロニを入れて煮込んで、
容器に移して焼くだけの簡単グラタンよ♪
ナイスアイデア！！
グラタンだけではお腹にたまらないので、
わたしは、グラタン下にケチャップライスをひき詰めます。
これでいこう！！
当日朝、ケチャップライスを作ることすら面倒くさかったわたしは、
前日ローソンで冷凍のチキンライスを購入しました。
１１時過ぎに我が家にくるということだったので、
朝から準備です。
グラタン皿に、
チキンライス１袋＋２袋目を少々（レンジで先にチンしておく）
＋
４人前のグラタンのタネを流し込んで準備はOK。
グラタンは友人が来てからチーズをかけて焼きました。
グラタンとサラダを振舞ったとき、かなり反応はよかったのですが、
ひとり
「ごめん、食べれない・・・。」
えっ、な、なんで(；ﾟДﾟ)！？
「グリンピースとコーンがキラい・・・。」
そう、
ローソンの冷凍チキンライスには、グリンピースとコーンが入っていました。
完ぺきな”おもてなし”とはなかなか難しいものです。
とにもかくにも、その友人が、
グリンピースとコーンが苦手
ということを、心のなかでメモしました。
