~毎日全力!!バンビちゃんとたこ焼きボーイの日常~

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たこ焼きボーイ バンビちゃん 日記 1年生 4年生

ママ友を自宅にお・も・て・な・し~手作りランチは難しい~

更新日:

自宅に招いた友人に、お昼ごはんを振る舞いました。

招いた人数は4人

メニューは、

グラタン+サラダにしました(^^♪

テーブルコーデからっといったかしこまったランチではなく、

かる~いランチ会です(;´∀`)

ほんとうは、

パスタを茹でる予定でしたが、

パスタを上手に茹でる自信がない!!

私が茹でるパスタはやわやわです。

インスタントラーメンを作っても、麺が柔らかくなってしまいます。

主人は、

パスタやラーメンの麺を上手に茹でることができますが、

残念ながら、当日は主人はいません。

なんなら、絶対に失敗しない”カップ麺”でも振る舞おうかと思いましたが、

おもてなしするがわとしてカップ麺って、

どうなん(;´∀`)

別の友人に相談したところ、

グラタンがいいんちゃう?

というアドバイスをもらいました。

えっ、ホワイトソースから手作り?

「なわけないやん!!」とは友人の弁です。

玉ねぎと鶏肉を炒めたら、

牛乳と水とホワイトソースの粉、

そして、マカロニを入れて煮込んで、

容器に移して焼くだけの簡単グラタンよ♪

ナイスアイデア!!

グラタンだけではお腹にたまらないので、

わたしは、グラタン下にケチャップライスをひき詰めます。

これでいこう!!

当日朝、ケチャップライスを作ることすら面倒くさかったわたしは、

前日ローソンで冷凍のチキンライスを購入しました。

11時過ぎに我が家にくるということだったので、

朝から準備です。

グラタン皿に、

チキンライス1袋+2袋目を少々(レンジで先にチンしておく)

4人前のグラタンのタネを流し込んで準備はOK。

グラタンは友人が来てからチーズをかけて焼きました。

グラタンとサラダを振舞ったとき、かなり反応はよかったのですが、

ひとり

「ごめん、食べれない・・・。」

えっ、な、なんで(;゚Д゚)!?

「グリンピースとコーンがキラい・・・。」

そう、

ローソンの冷凍チキンライスには、グリンピースとコーンが入っていました。

完ぺきな”おもてなし”とはなかなか難しいものです。

とにもかくにも、その友人が、

グリンピースとコーンが苦手

ということを、心のなかでメモしました。

 

 

 

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