自宅に招いた友人に、お昼ごはんを振る舞いました。
招いた人数は4人
メニューは、
グラタン+サラダにしました(^^♪
テーブルコーデからっといったかしこまったランチではなく、
かる~いランチ会です(;´∀`)
ほんとうは、
パスタを茹でる予定でしたが、
パスタを上手に茹でる自信がない!!
私が茹でるパスタはやわやわです。
インスタントラーメンを作っても、麺が柔らかくなってしまいます。
主人は、
パスタやラーメンの麺を上手に茹でることができますが、
残念ながら、当日は主人はいません。
なんなら、絶対に失敗しない”カップ麺”でも振る舞おうかと思いましたが、
おもてなしするがわとしてカップ麺って、
どうなん(;´∀`)
別の友人に相談したところ、
グラタンがいいんちゃう?
というアドバイスをもらいました。
えっ、ホワイトソースから手作り?
「なわけないやん!!」とは友人の弁です。
玉ねぎと鶏肉を炒めたら、
牛乳と水とホワイトソースの粉、
そして、マカロニを入れて煮込んで、
容器に移して焼くだけの簡単グラタンよ♪
ナイスアイデア!!
グラタンだけではお腹にたまらないので、
わたしは、グラタン下にケチャップライスをひき詰めます。
これでいこう!!
当日朝、ケチャップライスを作ることすら面倒くさかったわたしは、
前日ローソンで冷凍のチキンライスを購入しました。
11時過ぎに我が家にくるということだったので、
朝から準備です。
グラタン皿に、
チキンライス1袋+2袋目を少々(レンジで先にチンしておく)
+
4人前のグラタンのタネを流し込んで準備はOK。
グラタンは友人が来てからチーズをかけて焼きました。
グラタンとサラダを振舞ったとき、かなり反応はよかったのですが、
ひとり
「ごめん、食べれない・・・。」
えっ、な、なんで(;゚Д゚)!?
「グリンピースとコーンがキラい・・・。」
そう、
ローソンの冷凍チキンライスには、グリンピースとコーンが入っていました。
完ぺきな”おもてなし”とはなかなか難しいものです。
とにもかくにも、その友人が、
グリンピースとコーンが苦手
ということを、心のなかでメモしました。